Картофельный салат с ветчиной и сельдереем

 

салат с картошкой, сельдереем и ветчиной

Это картофельный салат с ветчиной и хрустящим сельдереем вам обязательно понравится. Ведь его невероятно просто готовить, но при этом он очень вкусный и сытный.

Для соуса к картофельному салату мы не будем использовать майонез, а сделаем заправку из натурального йогурта с чесноком и укропом, чтобы не утяжелять закуску.

Продукты для приготовления картофельного салата:

  • 6 стеблей сельдерея,
  • 300 г свиной или куриной ветчины (можно заменить вареной колбасой),
  • 6 картофелин.

Для йогуртовой заправки вам нужно:

  • 400 г натурального йогурта (жирность выбирайте сами),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа,
  • соль и перец черный кладите по вкусу.

Готовим салат из картофеля с сельдереем:

Картошку нужно тщательно вымыть, лучше даже потереть губкой и сварить «в мундире».

Остудить и почистить. После порезать картофель квадратиками по 1 см.

Ветчину порезать кубиками такого же размера. Добавить ее к картошке.

Сельдерей с листьями тоже порезать и положить в салат.

карттофель, сельдерей и ветчина в миске

Чеснок натереть или подавить в чеснокодавке, нарезать укроп, добавить эти
ингредиенты к йогурту. Приправить перцем и посолить.

делаем соус

Заправить укропным соусом салат.

Очень рекомендую дать картофельному салатику настояться около часа в холодильнике, чтобы дать ему пропитаться соусами и ароматами. Наслаждайтесь!

Советую приготовить:

картофельный салат с креветками фото

 

Картофельный салат с креветками

 

 

 

 

салат с ветчиной и сыром

 

Салат с ветчиной и сыром за 5 минут

 

 

 

Рецепты других салатов с картофелем смотрите ТУТ

Поделиться рецептом:

 

Возможно, вам понравятся и эти салаты:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *