Легкий салатик из пекинской капусты с кукурузой

 

 

салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой

Этот салат не только можно очень быстро сделать, но еще в его составе только низкокалорийные овощи, которые не оставляют чувства тяжести после еды. Большое содержание клетчатки и витаминов объясняет высокую питательную ценность этого блюда. Отлично подойдёт вегетарианцам и людям, которые уделяют внимание своему здоровью.

Для приготовления салата «Легкий» понадобятся:

 

продукты для приготовления салата

— 1 огурец,

— полкочана пекинской капусты (около 250 г),

— баночка консервированной кукурузы,

— листья салата для оформления,

— зелень укропа,

— подсолнечное или оливковое масло,

— черный перец и соль.

Приготовление:

Салат и пекинскую капусту хорошенько моем и кладем в друшлаг, чтобы дать стечь воде.

Огурец тоже нужно вымыть и просушить салфеткой.

Пекинскую капусту и огурец порубить мелкой соломкой.

пекинскую капусту порезать

 

свежий огурец

Мелко накрошить зеленый укроп.

укроп

Смешать пекинку с огурцом и укропом.

К полученной массе добавить сладкую кукурузу и перемешать.

добавить кукурузу

Посолить и поперчить до заправки растительным маслом. Заправить растительным маслом на ваш вкус.

добавить растительное масло

Каждую порцию выложить на листья салата.

Полезный и необремененный калориями салатик готов. Приятного аппетита!

легкий салат с пекинской капустой

 

Другие рецепты из пекинской капусты можно посмотреть ТУТ.

Поделиться рецептом:

 

Возможно, вам понравятся и эти салаты:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *