Салат из корня сельдерея с морковью

салат из корня сельдерея с морковкой

Приятный ореховый вкус корня сельдерея и его неповторимый аромат делают этот салат просто отличным блюдом. Морковь придаст ему сочности, а грецкие орехи превратят его в практически праздничное блюдо. Каждый компонент полезен для пищеварения и поможет стать сильнее и здоровее :).

Рецепт салата с сельдереем следующий:

Необходимые продукты

— 100 г сельдерейного корня;
— 100 г моркови;
— 3 ст. ложки сметаны;
— 50 г грецких орехов;
— соль.

Салат с морковью и сельдереем готовится так:

 

  1. Очень мелко натирается корень сельдерея.

корень сельдерея тертый

2. Таким же образом измельчается морковь. Можно добавить в салат и немного тертого яблока. Оно улучшит вкус и сделает салат сочнее. Если его нет, то вообще ничего страшного. И так будет вкусно.

морковку потереть

 

3. Скалкой, толкушкой или ножом искрошим грецкие орехи.

 

грецкие орехи измельчить

 

4. Все перемешивается и солится.

смешать морковь сельдерей и орехи

 

5. Теперь можно добавить сметану и затем нужно все еще раз перемешать. Вместо сметаны можно заправить этот салатик йогуртом, если, к примеру, вы следите за калорийностью своих блюд.

заправить салат сметаной

 

Украсим эту закуску небольшим количеством рубленного зеленого лука.

полезный салат из сельдерея с морковью и орехами

 

Приятного аппетита!

Рецепт салата из корня сельдерея с морковью и орехами предоставлен podsolnux8883.

Похожие салаты:

 

корейская морковка с чесноком без уксуса

 

Корейская морковь без уксуса (с чесноком)

 

 

 

 

салат с курицей сельдереем и яблоком

 

Салат со стеблями сельдерея и курицей

 

 

 

 

Рецепты всех полезных салатов смотрите ТУТ.

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой в соцсетях:

 

Возможно, вам понравятся и эти салаты:

2 Комментарии

  1. Галина

    Стебли сельдерея очень люблю и во многие салаты его кладу. Впрочем, домашние моей страсти к сельдерею не разделяют :). А вот корень не пробовала. Надо будет купить и сделать такой салатик, в нашей дыре иногда корень встречается в продаже.

    1. Ekaterina (Автор записи)

      Галина, конечно попробуйте 🙂 На вкус корень сельдерея немного другой, чем стебли.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *