Постные салаты

В этой рубрике сайта вы найдете рецепты приготовления постных салатов — как для употребления в строгий пост, так и в дни послаблений, когда можно, например, есть рыбу. Разумеется, такие салаты готовятся без мяса и майонеза.

Все рецепты содержат пошаговые фото приготовления.

         

 

Постный «Оливье»

фото постного салата оливье

    В пост допустимо делать разные вариации салатов на тему «Оливье». Привычную докторскую колбасу можно заменить, скажем, консервированными шампиньонами. Но сегодня мы рассмотрим один из примеров еще более легкого, диетического овощного салата, который может стать постоянным блюдом в вашем…
ДАЛЕЕ

Готовим вегетарианский салат из пекинской капусты с маслинами

вегетарианский салат из пекинской капусты с маслинами и болгарским перцем

    Этот симпатичный и полезный вегетарианский салат способен освежить любой стол. Особенно приятен в начале весны, когда организм устал от холода и отсутствия витаминов. Все продукты, входящие в этот салат, довольно доступны – пекинская капуста, консервированные маслины, свежий помидор…
ДАЛЕЕ

Постный рыбный салат с копченой скумбрией

постный салат с копченой скумбрией

    Во время поста многие продукты запрещены, но есть дни, когда допускается небольшое послабление в запрете и можно есть рыбу. Этот постный салат приготовлен с добавлением копчёной скумбрии, которая придаёт ему изысканный вкус. Пикантность салату добавляет и лук. Но…
ДАЛЕЕ