Сытный салат с курицей и сыром, рецепт

 

 

салат с куриной грудкой и сыром

Салат «Сытный» — это то блюдо, название которого полностью соответствует его содержанию. Одна порция салата способна лишить чувства голода на добрую половину дня. Несмотря на это, блюдо является низкокалорийным, особенно, если заправить его легким йогуртом. В состав салата входят всего четыре основных ингредиента: курица, маринованные грибы (шампиньоны), свежий огурец и твердый сыр.

Основной секрет кроется в приготовлении мяса для салата. Куриное филе (грудку) нужно целиком обжарить на сковородке, а в масло добавить немного чеснока. Тонкий чесночный аромат придаст блюду еще больше неповторимого аромата и внесет пикантную нотку.

Рецепт салата из куриной грудки с сыром и грибами

Ингредиенты:

продукты для салата

  • Свежее куриное филе (2 шт.).
  • Маринованные шампиньоны (1 баночка).
  • Свежие огурцы (2-3 шт.).
  • Твердый сыр (300 г).
  • Чеснок (1-2 зубчика).
  • Майонез (йогурт).
  • Подсолнечное масло для обжарки курицы.
  • Соль (на ваш вкус).
  • Черный перец (по желанию).

Как сделать салат из курицы, шампиньонов, огурца и сыра, пошаговые фото

Первый шаг.

Куриные филе тщательно помоем. Разогреем сковородку и нальем немного масла. Очистим один-два зубчика чеснока и вилкой раздавим их на сковородке. Масло должно пропитаться чесночным ароматом. Чеснок убираем и выкладываем на сковородку целые филе. Обжариваем их на медленном огне и обязательно под крышкой. В конце добавим соль и перец. Жир убираем бумажной салфеткой.

куриная грудка

Второй шаг.

Поджаренные филе выкладываем на разделочную доску. Даем им время остыть.

жареная куриная грудка для салата

Третий шаг.

Нарежем мясо кубиками. И отправим в глубокую емкость для смешивания.

курицу порезать

Четвертый шаг.

Берем кусок твердого сыра. Важно, чтобы в нем не было никаких добавок. Кстати, очень вкусный сыр можно приготовить дома.

твердый сыр

Пятый шаг.

Измельчаем сыр кубиками.

сыр порезать кубиками

Шестой шаг.

Вымоем два свежих огурца.

огурцы для салата

Седьмой шаг.

Нарежем их такими же кусочками, как и остальные ингредиенты.

свежий огурец нарезать

Восьмой шаг.

Маринованные шампиньоны делим на половинки и добавляем к остальным продуктам.

маринованные шампиньоны

Девятый шаг.

Тщательно перемешиваем все составляющие. Добавляем соль и майонез (йогурт). Перемешаем еще раз.

огурцы, курицу, сыр и грибы смешать

Салат «Сытный» готов! Приятной трапезы!

салат с курицей и сыром готов

Рецепт салата с курицей и сыром предоставлен kozyargg.

Похожие рецепты:

теплый салат из мяса индейки и шампиньонов

 

 

Салат с индейкой и грибами

 

 

 

салат из помидоров, сыра и крабовых палочек

 

Салат с сыром и помидорами «Нежный Флер»

 

 

 

 

салат с курицей и сельдереем готов

 

 

Салат с сельдереем и курицей

 

 

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ С КУРИЦЕЙ

ВСЕ РЕЦЕПТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ СЫРА

Буду признательна, если поделитесь ссылочкой в соцсетях:

 

Возможно, вам понравятся и эти салаты:

2 Комментарии

  1. Наталья

    Один из самых вкусных салатов с курицей, спасибо! Сыр отлично вписался в рецепт.

    1. Ekaterina (Автор записи)

      Наталья, рада, что рецепт понравился, приходите еще :). А сыр, да, такая штука, которая везде уместна 🙂

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *